Ocilio Ferraz
é indicado presidente da Academia Brasileira de Gastronomia
Um dos nomes mais influentes da cozinha vale paraibana, o chefe de cozinha, historiador, Secretario de Turismo do município de Piquete-SP, Ocilio Azevedo Ferraz recebeu esta semana a noticia da indicação de seu nome para a presidência da recem criada Academia Brasileira de Gastronomia.
Em entrevista a jornal Atos ele diz:" Me preocupo com Piquete. A cidade tem uma atraçao turística enorme e a parte gastronómica e divina. "
Em conversa com o Chef Ocilio ele me dizia a vontade de fazer um cardápio da culinária tradicional de Piquete que gostaria de ver ainda no XIII Revelando Sao Paulo. 11 a 20 Setembro no parque da agua branca.
Ocilio, meus parabéns
Vagner
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